ひじきのシーズン到来! 先週、天草を採りに出掛けたとき、漁師のSさんから「週末は大潮だからさ、ひじきを刈りにいくよ。生をあげるからおいで」と嬉しいお誘い。この季節、海岸沿いを歩くとドラム缶のような大鍋でひじきを炊いているのを見かけます。Sさん…
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