気温はまだ低いけれど、日に日に太陽の力強さを感じる。いっとき成長がぴたりと止まっていた畑の青菜たちにも、ほんの少しずつ変化が。 芽キャベツ、ペコロス、ブラウンマッシュルーム、カリフラワー。コロンとした形が愛らしい冬野菜をスープに仕立ててラン…
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