たべラボBasic ワークショップより、スプラウトさせたレンズ豆＆菜園サラダ。 毎回ワークショップの前には庭へ降りて、その日に使う野菜やハーブを収穫します。ミックスリーフのレタス（レッドボール、エンダイブ、ローメイン、サニー）、ルッコラ、チャイブ…