2010-07-27から1日間の記事一覧

庄内名物 しょうゆの実

週末は庄内へ小旅行でした。延々と続く田んぼは緑のじゅうたん、遠く連なる山々。広ーい空には入道雲。夏休み気分を満喫〜 立ち寄った物産館にて地元の食をリサーチ。「しょうゆの実」は、しょうゆを絞る前のものをそのまま利用するロコ調味料だそうです。見…