2010-09-29から1日間の記事一覧

筆しょうがの甘酢漬け

水曜の葉山朝市で、筆しょうがをどっさり分けてもらう(嬉) 東京者には「谷中生姜」の呼び名ですね。これ子どもの時分から大好物で、父や祖父が晩酌する傍らに陣取り、生のまま味噌をちょいとつけて「っ、カー(辛い!)」と言いながら喜んで食べていた。こ…