というわけで、葉山産の天草をつかって寒天つくりましょう。 天草からつくる寒天は、ぷるんぷるんの弾力、そして旨味が抜群〜！ ところてん、あんみつ、海藻サラダと、夏の間の食卓を飾ってくれます。 今年初めて「たべラボ・天草採りワークショップ」へ参加…
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