2012-10-02から1日間の記事一覧

いちじくの赤ワイン煮

友人宅へお呼ばれ。手土産にコンポートをつくりました。 ヴァニラビーンズ、シナモン、クローヴ、赤ワイン。この温かみある香りに、秋冬シーズンがやってきたなぁと思う。 たくさんつくっておいて、半分を果肉とシロップごと冷凍します。食べるときにフード…