2013-05-15から1日間の記事一覧

山東菜と油揚の煮浸し

夏野菜の準備いろいろ、畑仕事に追われる日々。春先に蒔いた種からは、菜っ葉もちょうど今が食べごろになってます。 小松菜、ほうれん草、芥子菜、水菜に山東菜 etc...。今の時期は、どんどん伸びてあっという間に花が咲いてしまうから、若い葉のうちにせっ…