2014-12-25から1日間の記事一覧

冬野菜のバーニャカウダ

友からお裾分けいただいたニンニクをたっぷり使って、クリスマスディナーをつくりましょう。 まずはバーニャカウダ。 暖かな部屋でテーブルに火を点し、フランチャコルタ(Franciacorta)を飲みつつ、友との会話を楽しみ、合間に野菜を手でつまむ。ゆっくり…