うす甘＆ほろ苦 ♡ 金柑煮

たべラボYOGA 今日は春を思わせる暖かな風と太陽。午後のレッスンは、いっそう力強さを増した日差しを背に受けつつ、未来を感じるセッションを。いろいろなものをリセットして、なんだか新しいコトを始めたくなる春はもうじき。

レッスン後には、Kさんが差し入れてくださった金柑煮♡　みんなの目がパッと輝く。いつものお茶タイムも盛り上がり〜
もう、ね。すごいのですよー、ひとつひとつすべての種を取り出してあります。
"縦に切れ目を入れ、そこから種を取り出す" という下ごしらえを、つい端折ってしまうわたし。久しぶりの正統金柑煮を前に、思わずウットリ眺めてしまいました。
「なんだかね、ゆっくりこういう仕事をするのが好きなの」 プロセスも丸ごとすべてを受け入れ、楽しんでいらっしゃる様子が伝わってきて、こうして周りもハッピーにしてくれるのは素敵なことだなぁ。
ツヤツヤ黄金色、ほんのりとした甘さ、そして最後に感じるほろ苦さ。。この金柑をいただくとき、こんなにも華やぐ気分を誰が止められようというでしょう。
いつもありがとう、ごちそうさま♪

たべラボYOGAは、どなたでもご参加いただけます。
初回のみご予約、それ以降は予約なし＆いつでもご参加可能。１回毎ドロップインの他、マンスリーもあります。
開催スケジュール等、詳細はemailにてお問い合わせくださいね^^

たべラボYOGA

たべラボYOGA 午後のレッスンは暖房をつけずに。でもじゅうぶん暖かでした。太陽って有り難いですねぇ。
雲ひとつなく澄み渡る青空を眺め（仰向けに寝るポーズのとき、吹き抜け窓越しに^^）燦々と降り注ぐ日差しの下、みんなで一緒にリフレッシュ。

もうひとつの会場では、早々とストーブを入れました。能舞台を移築改装した建物は、心を落ち着けヨガを練習するのにとっても素晴らしい場所。しかしなんたって寒い！のです〜。
葉山でのヨガスタイルは、レッグウォーマーに暖かマットが必須。都会の冷暖房完備スタジオとはぜんぜん違う環境なので、初めての方へは必ず「暖かい服装、防寒具をお持ちください」とお知らせするのですが、いらっしゃる前はみなさん？？という反応。「メールの注意事項、最初は？でしたが、これでナットクです〜」...なんて（笑）
その代わり、四季折々の自然豊かな環境。里山の深き懐に抱かれ、風の気配、木々のざわめき、鳥の鳴き声を感じながらのヨガは、ほんとうに自然と一体になれます。こんなステキなところで練習することができる、巡り合わせ、ご縁に感謝です。

紅葉の季節、建物までの坂道はゴージャス錦の絨毯に迎えられ。紅葉は先週までがピークでした^^

日ごと寒さが増していきますが、これから年末へ向け通常通り開催します。
2012年最終レッスンは 12/28（金）10:30-12:00
2013年初回レッスンは 1/6 （日）12:30-14:00 の予定です。
ゆったりとした呼吸のリズムに合わせて、のびのび〜〜っと手足を動かし、カラダも心も健やかにホリデーシーズンを迎えましょう。

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満月の たべラボYOGA

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水曜恒例の、たべラボYOGA
満月を迎えたこの日は、いつもよりゆったりめのメニューを組みました。呼吸法を中心に、心身のリズムを整えるポーズを。
みなさん、いかがでしたか？

ここ数日来、冬の間に溜め込んだ重さをリリースしたがっているなぁという、カラダからのサインを感じてはいましたが、満月過ぎて、わたくしどうやら完全にデトックスモードへ突入してます〜。

ヨガでリラックス＆軽やかなカラダとココロを支度して、どうぞ一緒に春を迎えましょうね^^
来週もお待ちしてます♪

本日のおやつはこちら^^ 　
Ginger maple rusk ^^ 生姜を漬け込んだメープルシロップのフレーバーです。カラダの中からポカポカに〜

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旧暦カレンダー

ずーっとLunar calendarを探していて、なかなかコレというのを見つけられずにいたのですが、facebook上で友人が紹介してくれたのを見て、飛びつきました！（Aさん、感謝ー^^）
旧暦元旦（立春に近い新月の日）から始まるこの手帳には、和の挿絵とともに「淑気（しゅくき）」「清白（すずしろ）」「変若水（をちみず）」etc... 数々のうつくしい言葉が添えられています。こうして眺めているだけで、萌え萌え〜^^
あんまり嬉しくって、写真をupしたところ「わたしも！」「これ好きー♡」「探してました〜」と反響たくさん、あっという間にみんなでお揃い♪
畑の種まきや収穫のタイミングを決めたり、ヨガのメニューづくり（新月と満月の日は練習をお休み、もしくは呼吸法を中心にしたゆるやかなメニューを組みます）、かな書道の稽古で、お題となるのは和歌だし、それから天草採りワークショップの日程（大潮の日が最適なのです！）、なにより、女性のバイオリズムは月と深い関係にありますね。もう旧暦なしには、ちょっと具合の悪いことになっています。
これで一年楽しく過ごせそう〜

LUNAWORKS 和暦日々是好日カバーつき 2019 旧暦手帳 B6 (赤)

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鏡開きのお汁粉

今日は、たべラボYOGAの日。ちょうど鏡開きと重なったから、レッスン後のおやつは迷わずコレ。
前日に小豆を炊いているところをfacebookで予告し（コレは、少々ずるかったかなぁ...）みなさんも楽しみに来てくれました。
今年初めてのレッスンという方が多かったので、気分も新たに 太陽礼拝のポーズをじっくりおさらい。これから春へと向かう、カラダとココロを、一緒に整えていきましょうね。
来週も、お待ちしてます〜♪

餡をツヤツヤに仕上げる、この瞬間がいつも楽しい〜♡

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今年最後の たべラボYOGA

今年最後のヨガ レッスン。
みなさんと、今年も楽しくヨガの練習を続けられたことに感謝デス^^
恒例のお茶菓子は、気分先取りで きんとん に。てん菜糖で薄甘煮にした手亡豆、アクセントに柚子の皮を煮詰めてジャムにしたものをちょっと刻んで。ほろにが大人味のおやつ。裏ごしはパスしてフープロでマッシュ。家のおやつならこのくらいのイージーさでよろしいでしょう。
セッション後は、たべラボのコアメンバーと集まってミーティング。春から新しいコトを始めるつもりで、たべラボ自体も新体制で運営しようと、アイデアを出しあったりしているところ。いろいろ決まってきたら、またお知らせしますね。どうぞよろしくお願いします。

みなさま、今年もお世話になりました。
よいお正月をお迎えくださいね〜!

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かぼちゃプリン

撮影はCちゃん。「撮ってー」といつも頼んじゃう。わたしはそれを見て構図の勉強をします。
毎週水曜のヨガクラス。昨日のおやつは、かぼちゃプリンでした。
かぼちゃは、メンバーさんのお裾分け、農家さんからの直送野菜。ホクホクして甘い。煮物、サラダ、スープを楽しんで、最後のピースは、みんなとシェア。
レッスン終了後のお茶タイムに、ホールのまま、しずしずとテーブルへプレゼンテーション。「おぉー！」と弾ける笑顔が嬉しい。
ナイフを入れて取り分ける。やや！まだカラメルが溶け切ってない。今朝思いついて、食事の支度するついでにつくったからだわー。１日置けば、トロ〜リといいかんじになるのだけれど。やはりプディングは前日につくっておくに限ります。

参加者全員が、レシピをメモしてお帰りになりました。今日はご近所の「かぼちゃプリン率」が上がるかな？

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