グリーンオリーブ＆ミントのピンチョス

３月のたべラボ・ワークショップから
おまけにつくったピンチョスは、グリーン＆グリーンの取り合わせで。オーガニックのオリーブと庭のミント、エシャロットのみじん切りを合わせてオリーブオイルを注ぎ、半日マリネしたもの。

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