2009-09-15から1日間の記事一覧

カリフォルニア風 ちらし寿司

たべラボBasic Vol.4 開催しました、みなさまありがとう〜 全員が揃ったところで、まずは菜園へ。モロヘイヤ、茄子、いんげんなど今日のレシピに使う野菜を収穫します。今回のテーマは「酢飯のコツ」 ツヤのあるふっくら酢飯のつくり方と、その応用でちらし…