2013-03-01から1ヶ月間の記事一覧

たべラボ 味噌仕込みワークショップ開催!

2月からスタートした、味噌仕込みワークショップは、無事に全回終了しました。みなさま、ありがとう! 今年もたくさんの方々が参加してくれて、賑やかに作業。 昨年つくった味噌を、お友達にふるまったら「なんて美味しい!わたしもつくりたい」と、今年は友…

お彼岸の牡丹餅をしつこく作り続けます、宣言^^

お彼岸の中日になると、なぜだかソワソワしてしまう。 家族それぞれに忙しい日々に、年に2度のお彼岸を集うことも少なくなったけれど、それでも昔の習慣というのは身についてしまっているというわけで。「お彼岸、お彼岸」と落ち着かないわたしを見て、家人…

春うらら〜の、clafoutis!

春がやってきましたね〜、花粉もいっしょに来たけれど...^^;) うららかな陽気を感じたなら、つくらずにはいられないお菓子が、クラフティ。 週末のデザートにしようと、苺、そしてブルーベリーはまだ冷凍のストック。初夏のベリー類がおいしい季節がピッタリ…

ふきみそ& ふきのとう2013

恒例、春のプチ断食2日目。 どういうわけだか、春を目前にした頃の満月を過ぎると、ムクムクと「断食したいなぁ...」と思うようになります。 冬の間に溜め込んだモノとお別れして、健やかに春を迎える儀式のような。 先週あたりから、カラダはデトックスモー…