大雪ふたたび...の天気予報はハズレましたが、今日は冷たい雨のそぼ降る一日でしたね。 朝出掛けのリクエストは pot-au-feu. スジ肉がホロリと柔らかくなったところへ まず根菜を。煮崩れしやすいジャガイモは次の野菜と一緒に加えましょう。細々と家の仕事…