家庭菜園の（もちろん完全無農薬でぃ〜）おすそわけがあったので、丸ごと皮つきのままオーヴンで焼いてオリーヴオイル、黒胡椒、塩、サワークリームと。じゃがいもホクホク皮パリパリ、玉ねぎはトローンと甘くて美味しかった。いつもたくさんありがとう、ご…

畑仕事に一息ついた後のおやつはワカモレ(Guacamole) グァカモレの方が近い発音。 アボカド、トマト、たまねぎ、コリアンダー、青唐辛子、レモン（メキシコではライムですね）、塩、胡椒。ふたつにわけて片方はサワークリームもう一方はオリーブオイル。トッ…