少々ビジュアルに自信のない料理です。茶色いし...^^;) でも美味しいから紹介しちゃう。 赤玉みそ、刻んだ柚子の皮、ローストガーリック、黒胡椒、和芥子（またはマスタード）を混ぜたペーストの中にスライスした生マッシュルームを入れて和え、それをパンの…