これは料理と呼べるのか迷いましたが。昨夜のパーティで、他のメニューを押しのけ好評だったのでアップしてみよう。 いつだったかフィレンツェの食堂で煮込み料理のつけ合わせに出てきた白いんげん豆。豆きんとんやら、含め煮やら、日本のいんげん豆は甘くす…
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