2009-12-21から1日間の記事一覧

全粒粉パンケーキ　ラズベリー＆アップルソース

週末ブランチのパンケーキ。全粒粉と薄力粉半々に豆乳の生地を１時間くらい寝かせてから焼く。真っ赤なフルーツのソースは冷凍ラズベリーとスライスりんごを小鍋で煮たもの（冷凍庫の在庫整理を兼ねたソース）甘みはつけずに、あとでメープルシロップを回し…