絹サヤ、えんどう豆、空豆に続き、スナップえんどうもシーズン到来。 1970年代にアメリカからやってきたスナップくんは、えんどう豆を品種改良し、大きく育った後もサヤごと食べられるようにしたもの。snap beanは、手首を使ってポキッとサヤを折ることから…