夕食は、チキンアドボ (adobong manok) 定番のフィリピン家庭料理ですね。 醤油と酢の調味液と香味野菜に骨付きチキンをマリネしてから、表面をジャッと焼き付け、漬け液ごと煮込む。はい、できあがり^^ すごく簡単、それに、甘じょっぱくて酸味も効いた煮込…
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