「おうちがいちばん！白菜漬」ワークショップ開催しました。みなさま、ありがとう！ パリパリした歯ごたえが、おいしい白菜漬。ほどよい塩味＆発酵の爽やかな酸味は、自家製のお漬けものならでは、ですね。材料は、" 白菜、塩" だけ。あとは腐敗防止の赤唐辛…