庭のトマトとルッコラ、到来物のタマネギ、ブリー、見えてないけど黒オリーブのスライス、黒胡椒をたっぷり引いてパニーニ風サンドイッチ。 コンパニオンプランツのバジルを植えたルッコラのその後は、なかなかいい感じ。うまいこと成長してくれてます。でも…

朝摘みのブルーベリー。 オーガニック栽培、堆肥を敷き詰めた果樹園でその日の朝に摘み取ったもの。7月中旬からどんどん甘味が増してくるそうなのでまさに今が旬。酸味もちゃんとあってヘナヘナ甘いだけじゃない、本物の果実の味がする。ブルーベリーは冷凍…