もぎたて新鮮な椎茸でアンチョビクリームのスパゲッティを。 このソースはアンチョビが決め手。見た目はフツーのクリーム系パスタ、食べると「おっ！」という奥行きをかんじます。具材なしでパセリ散らすだけでもおいしいし、なにか入れるならきのこ類やほう…
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