2009-09-17から1日間の記事一覧

ゴーヤチャンプルー的、炒めビーフン

今年は秋の始まりが早かったけれど、まだ日中の畑仕事は過酷デス。日差しが肌にチリチリと音を立てそう。湿気がないのでつい作業に熱中するとうっかり日焼けしちゃう。 こういうときのランチはゴーヤだ!ビタミンCの宝庫。朝のうちに重しをかけておいた豆腐…