2009-11-20から1日間の記事一覧

フェアトレードのオーガニック紅茶

朝のソイミルク(豆乳)ティーによく登場する、オーガニック紅茶はインドの「マカイバリ茶園」のもの。香りが繊細、渋味が少ないのでストレートもおいしい。 この茶園は、1970年から一切の農薬・化学肥料を使わずに紅茶を生産。バイオダイナミクス農法*1を取…