芽キャベツの隣に、こぼれ種から発芽した香菜（コリアンダー）が、ぐんぐん大株に育ってきた。 春蒔きの香菜は、夏のカレーやアジア料理、トマトのサルサに、毎日活躍してくれる。よく育つ代わり、気づけば草丈20cmくらいの若いうちにひょろ〜っと花芽が伸び…