今日は冷えますね。一日中冷たい雨が降り続き、これから雪に変わるかも。 風呂吹き大根をコトコト煮よう。一日外仕事もできないお天気、時間はたっぷりある。３cm厚に切った大根の、裏側には十文字の切れ込み、上下に面取りもして。米をひとさじ入れた鍋で下…
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