2008-09-22 今だけ!の、レア梨 地元食材 地元のおいしいもの&Shop 地物便から、またまた珍しい品種の「新星」 新星は形や肌の感じがリンゴに似ていることから「りんご梨」とも呼ばれているそうですね。収穫期は9月半ば頃からのほんのいっとき。さて、味はいかが?? ほほう、普通の梨より果肉が密というかなめらかな舌触り。かといって梨のさわやかなシャリシャリ感も残してますね。酸味と甘味のバランスがよくて好みの味。地元密着の買い物はこういうレアなものに出会えるのが嬉しい〜