さつまいも入り スプラウト小豆玄米粥

引き続き、風邪っぴきモード。熱はほとんど出ないのに、全身に力が入らずクタクタ〜としてしまう、質の悪い風邪。
こういう時はお粥、それから薄味で火を入れた野菜。粥はスプラウトさせた小豆と玄米、パワーをチャージできるかなと思ってキヌアも一緒に。ローフード、リビングフードとか、普段はいろいろな食の情報を取り入れ実験しているものの、こんな風に元気がなくなっているときは、生野菜やナッツをかじるより、昔ながらのニッポンのおかずが食べたくなる。出汁をたっぷり含んで喉をさらりと通る野菜の、しみじみウマいこと。弱っているときは、昔馴染みの安心するものに囲まれ、ただゆっくり休むことを求めるということか。

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