2009-01-23から1日間の記事一覧

高野豆腐の含め煮をつつきながら、菜食を語ってみる

ひじきや切り干し大根の煮物と並ぶ、我が家の定番ローテーションは高野豆腐の含め煮。干椎茸、昆布、にんじんが固定メンバーでプラスそのときキッチンにあるもの。今日はちょっと豪華、手綱こんにゃく、ゴボウ、畑で収穫した菜の花。 3日に一度のペースで干…