昨日の茗荷で、しば漬。思い立ったときに少量作って数日で食べきるよう、手順を省いたインスタント版です。インスタントしば漬 つくり方 材料：茗荷8個、塩適宜、梅酢大さじ４、みりん大さじ１〜２ 茗荷は縦半分に切り、塩をまぶして皿に並べ、 その上にもう…