2008-11-09 柿のコアントローマリネ 料理ワークショップ スイーツ,菓子 10月の「たべラボ」ワークショップから 柿と相性の良いコアントロー(オレンジの皮のリキュール)でマリネ。たったこれだけのことだけれど意外性のある洒落たデザートになるのでおすすめ。