梅ジャムふたたび。 ...しつこいかしら〜？ このところ梅ジャム料理の開発にのめり込んでるため、どうぞ悪しからず。 葛と梅ジャムを水に溶いてよく火を通し冷やすだけ。トッピングには生姜スライスのはちみつ漬けを。生姜のエキスが出た蜜もかけて。

ベリーの季節がやってきましたね〜！ 週末ブランチ定番のパンケーキも、フレッシュブルーベリーが出回る今だけのお楽しみにチェンジ。パンケーキ生地にはそば粉、卵、豆乳、オリーブオイル少々、アルミ（硫酸アルミニウムカリウム）不使用のベーキングパウダ…