12月のたべラボ・ワークショップから。 黒ごま、豆乳、葛 つるりんプリンは動物性食品を使わないヴィーガン・スイーツ。生カシューナッツを一晩水につけてペーストにしたクリームと栗を一緒にフードプロセッサで混ぜ合わせると、乳製品を使わなくてもリッチ…

12月のたべラボ・ワークショップは忘年会とクリスマスを兼ねたパーティー。みなさまありがとう！ 旬の野菜をいろいろアレンジ、シャンパンやワインに合う気軽なホームパーティの献立を。 ［メニュー］ 牡蠣のソテー シャンパンとバルサミコのソース ＆ シャ…