自家製カモミールティー

庭のカモミールが次々と花を咲かせてます。
カモミールは春に種をまくより秋蒔きの方が株が大きく育つと聞き、昨年10月に種まきして苗を育て、ポットから庭へ植え替えたもの。背丈はもう60cmほどある。
あまーいリンゴの香りの花にうっとり。これで自家製のカモミールティーをつくろう。
開花してまもなくの選び、良く晴れた日の午前中に摘む。ペーパーの上に広げて天日で乾燥。2,3日後できあがった順に保存容器へ移して。

カレンデュラとブレンドしたり、ナイトキャップ代わりにミルク（豆乳）ティーにすれば、ぐっすり眠れます。

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