ラズベリー&バナナ 豆乳スムージー


夏になると、ちょいちょい朝ごはんに登板するスムージー(Smoothie)
もはや説明不要のメジャーなドリンク。凍らせたフルーツを組み合わせてミキサーに。今朝のは冷凍ラズベリー、バナナと豆乳にフラックスシードオイルを。糖分プラスしなくてもバナナの甘味でじゅうぶん。フレッシュフルーツと豆乳のミネラルやプロテインが身体にしみ通って目覚めるかんじ〜。
フラックスシードオイル(亜麻仁油)は体内でEPA,DHAに変化するαリノレン酸(オメガ3)を豊富に含んでます。オメガ3のオイルは中性脂肪を溶かし、血圧やホルモンバランスを安定させると言われていてさらにEPA,DHAが脳の機能アップに関係していることは周知のとおり。熱に弱く加熱には向かないので朝のジュースと一緒に摂れば一日の始動にぴったり。
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