美容・エイジング

12月のヨガファスティング(プチ断食)開催!

今日から、12月のヨガファスティング・リトリート in 葉山 スタートです。 参加者の方々は午後から集まる予定。このブログをご覧になって、ご興味ある方は、ぜひオンラインでご一緒に ^^) emailやTwitterでやりとりしながら、みんなで一緒に1日半を乗り切…

ジュースファスティング(プチ断食)2日目

ヨガファスティング・リトリート in 葉山 2日目も無事終了しました、みなさまありがとう! 気温が25℃近くまで上がった今朝、明るく晴れやかなその表情を見て一安心。では、一緒にヨガセッションを楽しみましょう。太陽の力強さ、暖かさを一杯に感じながら、…

ジュースファスティング(プチ断食) スタート!

今月のヨガファスティング・リトリート in 葉山スタートしました。 夕方からヨガのセッションを始めますが、前回オンライン参加された方から「途中の様子がわからなくて、今頃みんなはどうしてるかなーと思った」というご意見を頂いたので、今回は時間毎にブ…

ジュースファスティング(プチ断食)1日目終了!

ヨガファスティングリトリート in 葉山 1日目終了。みなさまありがとう! カラリとした秋晴れの日差しが降り注ぐ部屋で、ヨガセッション。「いつもよりカラダも柔らかい気がするね」「お腹がいっぱいだと、どうして動かない感じがするのかしら」呼吸に合わ…

ホームメイド発芽玄米

だいぶ体調は戻ってきました、ご心配かけてスミマセン。みなさまからemail頂きましてありがとうございました。 昨日の「さつまいも入り スプラウト小豆玄米粥」のつくり方をリクエストいただいたので、スプラウト(発芽)についても、再度エントリーしようと…

ヨガファスティング(プチ断食)2日目

ヨガファスティング・リトリートin葉山 無事に終了しました。みなさま、ありがとう〜 2日目の朝、みんな晴れやかな表情で登場。「調子はどう?」「very good!」「夜9時を過ぎたらフワ〜っと眠くなっちゃって、そのままぐっすり」 早朝、オンライン参加のメ…

ヨガファスティング(プチ断食)1日目

ヨガファスティング・リトリートin葉山1日目、無事に終了。ご参加のみなさま、おつかれさまでした〜 まずは、朝から食事を控えて集まったみんなの、体調をひとりずつ伺いながらスタート。「もっとツライかと思ってたけれど案外平気ね」「2,3日前から、いよ…

ブルーベリー&豆乳のジュースファスティング

週末で夏の楽しいパーティ・ラッシュが一段落し、今週は書き物と秋からの企画を詰める予定。こうやってデスクに向かう時は集中力をキープしたいので、夜まで固形物を摂らないで過ごすことが多い。 今日のフレッシュジュースは長野産ブルーベリーと豆乳、生姜…

プチ断食!ジュースファスティング(juice fasting)その2

昨日の続きです^^) ジュースファスティングの方法は様々ありますが、ポイントは2つ。ファスティング前後の食事の内容と食べ方を意識すること、決して無理をしないこと。 いくらプチ断食といってもいきなり始めれば、カラダがびっくりするし、もしあなたが普…

プチ断食 ジュースファスティング(Juice fasting)のすすめ

ヨガのクラスで「むくみがツラくて、足先も冷たくて。どうしたらいいでしょう」と相談が。 特に腎臓などの持病がある方ではなく、前週までの生活を伺うと、ハードスケジュールによる疲れで代謝が滞っている様子。その日は足首、ひざの裏、股関節まわりを徐々…

レンズ豆スプラウトのサラダ

レンズ豆のスプラウト(発芽レンズ豆)を使って、日曜のブランチ・サラダを。 菜園では、レタスが食べごろ。ローメイン、エンダイブ、レッドリーフ、サニーetc...何種類かをミックスして、それからプチトマト、アスパラガス、新玉ねぎ。ドレッシングはマスタ…

最も手軽な家庭菜園!スプラウト栽培

これ、なんでしょう? レンズ豆を発芽させたものです。白いツノのような、もやしの短いのみたいなのが、発芽したばかりの新芽。すなわち今話題の「スプラウト(新芽、発芽)」食品のホームメイド版。ブロッコリスプラウト、アルファルファ、発芽玄米などは普…

ローフード・朝ジュース バナナ&苺&マンゴー

ジュースとスムージーの中間(フリージングしてあるものとないものを組み合わせたので)朝ごはんは、バナナ、いちご、冷凍マンゴー。 ジューサーかブレンダーで混ぜるだけ、準備らしきものはフルーツをひとくち大に切って冷凍しておくことくらい。フルーツバ…

自家製カモミールティー

庭のカモミールが次々と花を咲かせてます。 カモミールは春に種をまくより秋蒔きの方が株が大きく育つと聞き、昨年10月に種まきして苗を育て、ポットから庭へ植え替えたもの。背丈はもう60cmほどある。 あまーいリンゴの香りの花にうっとり。これで自家製の…

パワーブレックファースト!フルーツサラダ&胡麻クリーム

日中24℃をマークして、今日はポカポカというより初夏のような日差しでした。なかなか咲ききれず寒さでじーっとしている花を葉っぱが追い越し、今年の桜は花が散りだす前に若芽が吹き始めてますね。いつもなら薄墨色の幹と淡い桜色に彩られ霞んだような桜並木…

生カリフラワーのローフードサラダ

とれたて家庭菜園のカリフラワーが届いた。いつもありがとう! 2回植え付けたうちの最後の収穫だそう。そろそろ冬野菜もおしまいですね。名残を惜しみつつ、ダイレクトに香りと味を楽しめるようサラダに。生のまま小房に分けたカリフラワー、若くてやわらか…

ごぼうポタージュ☆デトックス・ランチ

スギ花粉のピークで、ここ数日は朝窓を開けるとクシャミ数発が恒例となった。鼻声になるほど重症の花粉症じゃなくとも反応が出るってことは、どれだけの花粉が飛んでいるのだろうねえ。。TVで面白がって花粉が飛散する映像を流されるとそれだけでムズムズす…

デトックスごはん もちきび&麦のお粥

カレーでガッツリ元気になって満足、いや満腹。スパイスってアガるわ〜。 さて、本日は静々とおかゆさんで落ち着きを取り戻しつつ、引き続きデトックスごはん。もちきび7:麦3の粥。もちきびって炊くと不思議なコクが出て、いつも「卵入ってる?」って思う…

レンズ豆のカレー ダールタルカ(dal talka)で代謝UP!

久々に登場のカレーです。 冬は滅多につくらないのだけれど。カレーは身体の熱を取る食べ物なので、寒い季節にはあまり食べたくならないのよね。唐辛子に生姜にetc...カレーって身体をあたためるスパイスが入ってるじゃん!と、わたしも思ってましたが、一時…

とれたて!畑のフレッシュグリーン・ジュース

嵐の翌朝、畑ではいっせいに若葉が伸びてカゴいっぱいの収穫! ブロッコリはここ数日の寒さですっかり縮こまり、「そろそろ時期を過ぎたのかな」と思ってた。虫除けのネットをはずすと、わき芽がニョキニョキ。暖かくなるのを待ってたのねー! 100個まで数え…

エナジー・ドリンク アボカド豆乳きな粉

週末から宴会続き。ポットラック(Potluck)に始まり河豚、イタリアン、コリアンフード...と飲めや歌えや(歌わなかったけれど楽しかった!)でお腹もいっぱい。いよいよパーティー・シーズンに突入だ〜 今日はローフードで調整しておこう。朝は洋梨、柚子、生…

フレッシュジュース 朝ごはん

朝飲んだフレッシュジュースは、リンゴ、セロリ、柿、生姜のはちみつ漬け、レモン。 朝から外へ出掛ける予定がなく家で仕事をする日は起き抜けにグラス一杯の水(常温)と紅茶。ヨガをして10時半頃ジュース飲んで、ランチにフルーツと生野菜を合わせたサラ…

ローフード・ドリンク 柿&にんじん

ローフード・ダイエットはひとまず終了(絞ってスッキリ、気分爽快〜)、朝のジュースは引き続き。フルーツをそのまま食べるのとローテーションしてみようと思う。もともと果物は消化がよく胃腸に負担がかからない最適な朝食なのだけれど、さらにジュースに…

ローフード・ダイエットその3 豆乳&アボカドのスムージー

ローフードで酵素ダイエット3日目。朝はリンゴと人参、小松菜、セロリのジュース。 昼過ぎにアボカドと豆乳、生姜のはちみつ漬け(写真右)のジュース。豆乳は蒸し大豆を絞ったものだからローフードじゃなかった、正確には「ローフード風スムージー」です。…

ローフード・ダイエットその2

ローフードでダイエット2日め。朝はリンゴ、セロリ、生姜、畑の小松菜でジュース。 あぁ、見るからに「青汁」だーーー。いかにも青臭そうですか? 15cmほどの若い葉を摘んできたのでほとんどアクはなく飲みやすい。プランターでも植木鉢でも、種をまけばとり…

ローフードで酵素ダイエット 洋梨&マンゴー・スムージー

食材のバリエーション豊かな実りの秋は、ついついメニュー開発にハマる。試作品は家族や友人と宴会モードにて平らげ胃袋の中へ。ヨガで最初に行うスーリヤナマスカーラ(surya namaskar)のジャンプバックのときカラダが重いな〜という日が3日続いたので...。 …

お菓子の材料?いいえスキンケアに使います

台風が近づいていますね。雨が降り出す前に庭仕事を済ませようと今週前半は戸外で作業、うっかり日焼けしてしまった。 ココは早めにケアしておくべしと鎮静パックをつくる。左からヨーグルト、オートミール、ドライのローズ、はちみつ。ドライのローズはグラ…

体内リズムとデトックス

朝ごはんは何を食べましたか? ここ数年、私の朝食は果物または果物のフレッシュジュース。ヨガが毎朝の習慣、まずはトイレで腸スッキリお腹が軽くなってからスタート。ヨガの後は大量の汗をかき身体の中でぐんぐんエネルギーが高まり気分爽快!とくにチャー…

美肌づくりは ぬか漬けで!

「エステはどこへ行っているの?」と友人から。...この7,8年行ったことがないなぁ。 肌の調子をキープしてくれるのは玄米と発酵食品。「美肌は美腸がつくる」が持論デス。中でも抜群に肌の調子を良くしてくれるなぁと実感できるのが「ぬか漬け」 どうして腸…

オイルバランス

先日オメガ3のことを書いたら毎朝のフラックスシードオイルをウェルカム!へと夫の反応が変わった。それまではオタク妻の人体実験にしぶしぶつき合うという態度がありありだったので、思わぬところにブログ効果。しめしめ、今日はさらにディープにいってみ…